Печень и здоровье человека

Печень и здоровье человека

Печень, как орган, является внешним барьером, обезвреживая ряд чуждых организму ядовитых соединений, которые могут образоваться в кишечнике или поступить с пищей.

Внутренние барьеры печени регулируют поступление из крови энергетических ресурсов и удаление продуктов клеточного обмена, и обеспечивают постоянство состава тканевой (внеклеточной) жидкости. Внутренние барьеры также препятствуют поступлению из крови чужеродных и ядовитых веществ. Они активно отбирают из крови вещества, которые необходимы для нормальной жизнедеятельности организма, и выводят продукты обмена, определяя функциональное состояние органа в целом, его способность противостоять вредным влияниям.

Защитная функция печени заключается в обезвреживании инфекционных и ядовитых агентов. Ядовитые вещества, попадающие извне или которые образуются в ходе обмена веществ, в печени претерпевают химические превращения, в результате чего уменьшается их токсичность или повышается водорастворимость, облегчающая выведение ядов.

Не все ядовитые вещества в процессе обмена подвергаются обезвреживанию. В отдельных случаях в печени происходит образование более ядовитых веществ. Например, научно доказано – токсичность для организма метилового спирта полностью определяется продуктами его окисления в печени — формальдегидом и муравьиной кислотой; тяжесть отравления этиленгликолем прямо пропорциональна степени его окисления до щавелевой кислоты.

Печень осуществляет функции внешнего и внутреннего депонирования или хранения. Внешнее депонирование состоит в накоплении в жёлчном пузыре жёлчи, внутреннее — в накоплении в печени углеводов, жиров, минеральных веществ, гормонов, витаминов, воды.

Запасы гликогена в печени (гликогеновое депо) могут достигать 20 % веса органа. Более чем в других органах в печени депонируется белок. В физиологических условиях жиры в клетках печени обнаруживаются в небольших количествах. Их содержание до 5-6 %. В печени хранится до 96 % общего содержания в организме витамина А, большая часть витаминов D2, D3, K, C, PP. Печень является депо железа (она содержит около 15 % всего железа в организме), меди, цинка и других микроэлементов, а также воды.

Подібні компанії:

Ваш відгук буде першим

Додати відгук про компанію